Rekuperator a okap kuchenny

Rekuperator a okap kuchenny

    Bardzo często rozpoczynając instalację wentylacji mechanicznej inwestor pyta: a co z okapem w kuchni? Czy można go podłączyć do instalacji, czy też się tego nie poleca?

    Nie należy łączyć okapu z instalacją rekuperacji ponieważ jest duże prawdopodobieństwo zabrudzenia instalacji wentylacyjnej oraz uszkodzenia wymiennika w rekuperatorze. Okap należy wyprowadzić bezpośrednio na zewnątrz budynku stosując zabezpieczenie przed cofaniem się powietrza do wewnątrz pomieszczeń. Można alternatywnie zastosować pochłaniacz powietrza z filtrami: węglowym – pochłaniającym zapachy i mechanicznym- zatrzymującym tłuszcz. W ten sposób wstępnie oczyszczone powietrze może być usuwane za pomocą rekuperatora.

    Jednak okap z pochłaniaczem emituje spory hałas, który jest generowany przez wentylator, a filtry – mechaniczny i węglowy szybko się zapychają. Powoduje to, że zaczynamy rzadko używać okapu, a wtedy opary z gotowania i przygotowywania posiłków wędrują bezpośrednio do systemu wyciągowego wentylacji mechanicznej, co w łatwy sposób powoduje szybsze zabrudzenie instalacji.

    Jeśli natomiast okap wyprowadzimy na zewnątrz to wentylator wyciągowy potrafi wyrzucić nawet 400 m3/h ( a czasami i więcej), a tyle lub mniej podaje nasza centrala reku. Spowoduje to podciśnienie i nieprawidłową pracę okapu jak i centrali rekuperacyjnej.

    Wyjściem z tej sytuacji jest wyłączenie lub ograniczenie wywiewu przez centralę reku podczas pracy okapu. Większość obecnych central posiada takie opcje sterowania i warto o tym pamiętać podczas zakładania instalacji wentylacyjnej, a wtedy taki proces można łatwo zautomatyzować.